Tehnologia de procesare a orezului instant
Orez instant
#Orez cu autoîncălzire Orez nutritiv Orez instant#
Orez instant
Prepararea orezului este în principal un fel de materie primă de orez convenabilă, care utilizează orezul ca materie primă principală și este zdrobită, maturată, extrudată și apoi uscată pentru a se modela. Prin urmare, poate fi preparat direct cu apă fierbinte. Prin urmare, este numit ca orez de bere, ceea ce înseamnă că orezul poate fi preparat cu apă fiartă, consumat rapid și convenabil.
Pentru a îndeplini cerința unui timp de preparare mai scurt, orezul de preparare curent este relativ subțire și lung, ceea ce poate face ca orezul să intre în contact complet cu apa fierbinte și este mai ușor de înmuiat, iar gustul poate fi restabilit la 80-90% a orezului original.
Mai mult, orezul preparat are si avantajele pe care orezul nativ nu le are. Principalii indicatori pentru a evalua dacă un orez este un orez de înaltă calitate includ: aspectul luciu, gust, aromă și alți indicatori.
Tehnologia de producție și procesare a orezului instant
Procesul de fabricare a orezului instant include următorii pași:
1. Cererea materiilor prime cerealiere
Impuritățile din materiile prime cereale sunt îndepărtate cu ajutorul echipamentelor de sortare.
2. Zdrobirea materiilor prime cereale
Zdrobiți materiile prime cereale în pulbere cu dimensiunea particulelor de cel mult 1 mm.
3. Amestecare și amestecare
Amestecați materialele pulverulente măcinate, apa și o cantitate adecvată de aditivi alimentari cu un blender pentru a forma o pulbere amestecată.
4. Maturarea prin extrudare, tăiere și granulare
Pulberea amestecată este introdusă într-un extruder. Pulberea amestecată este transportată către capul matriței de extrudare prin șurubul de extrudare și este extrudată sub acțiunea șurubului de extrudare și a capului matriței de extrudare și este tăiată în boabe de orez la capătul capului matriței de extrudare al extruderului printr-un cuțit de forfecare.
5. Uscarea
Orezul granulat modelat este deshidratat în continuare prin echipament de uscare și este maturat și sterilizat în același timp.
6. Răcire
Orezul uscat este trimis la echipamentul de răcire pentru răcire, astfel încât conținutul de umiditate din boabele de orez să fie păstrat între 6-10%, iar apoi boabele de orez cantitative sunt ambalate în punga de ambalare prin mașina de ambalat.
companie :
adresă :
Telefon :
E-mail :
Skype :
Whatapp/Wechat:
