Tehnologia de umflare se referă la faptul că materialul care conține o anumită umiditate este trimis în extruder. Acționat de tija șurubului și șurub, materialul se deplasează înainte pentru a forma o mișcare axială. Frecarea mecanică dintre material și șurub, material și butoi și interiorul materialului. Materialul este puternic extrudat, agitat și forfecat, astfel încât materialul este în continuare rafinat și omogenizat. Apoi, presiunea și temperatura din interiorul cavității continuă să crească și să crească, iar materialul este sub temperatură ridicată, presiune ridicată Sub acțiunea forței de forfecare mari, componentele materialului au modificări fizice și chimice complexe. În cele din urmă, materialul de pastă este ejectat din orificiul matriței, rezultând o diferență instantanee de presiune, iar materialul este expandat pentru a forma un produs expandat cu structură liberă,

Înlocuiește praful nutrițional pentru prepararea mesei